里芋 + イカレシピ

2024年10月8日 2024年10月10日

cookingnote

里芋 + イカ

里芋 + イカレシピ満載！

いかとつゆのだしがたっぷり浸み込んだ里芋は、中まで味がしみておいしくいただけます。出来立てはもちろん、冷めてもおいしいメニューです。

いかはお酒でくせをとばし、うまみを里芋に移して柔らかく煮ます。

材料：里芋、するめいか、だし、みりん、砂糖、しょうゆ、酒。

甘辛く炊いた里芋といかは誰もが好きな味わい。

材料：里芋、いか、だし、砂糖、酒、みりん、塩、うす口しょうゆ、枝豆...

イカの旨味が染み込んだ里芋の美味しさは格別です。

材料：冷凍里芋、イカ、焼き豆腐、だし、薄口醤油、みりん、日本酒、生姜...

食欲の無いときはよく冷やして食べても良いです。

材料：里いも、いか、大根、酒、しょうゆ、砂糖、だし汁、みりん。

材料：里芋、するめイカ、アサツキ、ニンニク、塩、胡椒、オリーブ油、水。

イカは後で加えて、やわらかく仕上げます。

材料：里芋、いか、トマト、玉葱、料理酒、塩、醤油、みりん。

優しくて温かい感じで、ほっとする家庭の味。

材料：里芋、するめいか、人参、お出汁、三温糖、薄口醤油、みりん、酒。

いかのうまみが里芋にじんわり。

材料：里芋、するめいか、玉ねぎ、人参、葉ねぎ、しょうが、片栗粉、水...