火を使わない さわら料理レシピ

さわらのクリームマリネ｜みんなのきょうの料理

トロリと溶けるような口当たりで、酸味のさわやかなマリネです。

材料：鰆、小たまねぎ、塩、こしょう、サラダ油、酢、生クリーム、プレーンヨーグルト...

サワラの刺身｜魚と野菜と私と和ノ香

材料：鰆、美味しい塩、氷。

ソースが決め手酢〆鰆のカルパッチョ｜ナディア

火を使わない分時間が掛かりますが、美味しいのは保障します。

材料：鰆、塩、酢、練り山葵、ＥＸＶオリーブ油、レモン汁、ハチミツ...