大根の煮物レシピ
大根の煮物レシピ・作り方満載!
はじめに油でさっと炒めてから煮るのがポイントです。 材料:大根、かつお削り節、めんつゆ、水、サラダ油。 |
生姜風味のダイコンと豚肉の煮物|Hanagatami Tokyo Style 材料:大根、豚肉の薄切り、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、生姜。 |
香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。 材料:大根、豚肩ロース肉、赤唐辛子、大根の葉、塩、砂糖、ごま油... |
材料:大根、米のとぎ汁、だし、薄口しょうゆ、塩、みりん、削り節、柚子の皮。 |
味のからんだ表面と、みずみずしさの残った内側のコントラストがおいしい。 材料:大根、鶏もも肉、しょうが、赤みそ、ごま油、しょうゆ、みりん。 |
短時間で効率よく味のしみ込む一品です。 材料:大根、鶏手羽元、こんにゃく、しょうが、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。 |
鶏がらスープに生姜やネギが入った中華風。 材料:大根、鶏もも肉、サラダ油、生姜、ネギ、鶏がらスープの素、日本酒... |