ししとう + なすレシピ

茄子のなめこ南蛮｜フードソムリエ

旬の茄子となめこを使った簡単サブおかず。

材料：ししとう、茄子、なめこ、じゃこ、ごま油、輪唐辛子、だし汁、醤油。

秋野菜バルサミコマリネ｜フードソムリエ

材料：しし唐、ナス、れんこん、赤パプリカ、かぼちゃ、オリーブオイル...

なすの炒め煮｜生活協同組合コープこうべ

のどごしが良く温かいままでも冷やしても美味です。

材料：ししとう、なす、サラダ油、だし、砂糖、しょうゆ、しょうが

なすとししとうの揚げづけ｜生活協同組合コープこうべ

甘酸っぱく、しょうが風味がさわやか、キレイな色に仕上げて食欲アップ。

材料：ししとう、なす、赤ピーマン、揚げ油、しょうが、しょうゆ、酢、水...

なすの揚げ出し｜ボブとアンジー

材料：しし唐辛子、なす、薄力粉、冷水、揚げ油、だし汁、みりん、削り節...

なすとししとうの田舎煮｜らでぃっしゅぼーや

材料：ししとう、なす、干しえび、ごま油、酒、醤油、砂糖、水。

なすとししとうの地中海風マリネ｜らでぃっしゅぼーや

材料：ししとう、なす、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、酢、塩、胡椒。

茄子とシシトウ油揚げのサッと煮｜家庭料理の簡単レシピ 佐藤家の食卓

油揚げの旨味が、茄子とシシトウにもからんで、ご飯がすすむ～。

材料：シシトウ、茄子、油揚げ、醤油、みりん、水。