たけのこの和え物レシピ

たけのこといかの梅肉和え｜ボブとアンジー

材料：たけのこ、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、紋甲いか、梅干し、砂糖...

たけのこの酢味噌和え｜ぱくぱく献立くん

味噌と酢がかもし出す、こくのある酸味は、旬のたけのこによく合います。

材料：ゆでたけのこ、生わかめ、ほたて貝柱、木の芽、だし汁、うすくち醤油...

筍の木の芽あえ｜フードソムリエ

山椒の若葉で作る木の芽味噌で新緑の季節を満喫。

材料：タケノコ、出汁、塩、木の芽、白味噌、砂糖、酒。

たけのこと菜の花のおかかしょうゆ和え｜サントリー

材料：たけのこ、菜の花、サラダ油、塩、濃口しょうゆ、かつおぶし。

たけのこの木の芽和え｜ナディア

山椒の香りとたけのこの香りが口に広がり、春爛漫のこの料理。

材料：水煮たけのこ、木の芽、白味噌、みりん、砂糖、塩、水。