アレンジ豆腐の作り方

枝豆豆腐｜Ｅ・レシピ

材料：枝豆、塩、葛粉、だし汁、練り白ゴマ、酒、砂糖、練りワサビ、しょうゆ。

とかちの枝豆豆腐｜フードソムリエ

枝豆にちょっと手をかけると、オシャレなおもてなし料理に変身します。

材料：枝豆、粉寒天、だし汁、豆乳、みりん、薄口醤油、塩、片栗粉、白髪ネギ...

ごどうふ｜aiai @cafe

モチモチした食感が新鮮！でも味はしっかりお豆腐。

材料：豆乳、片栗粉、葛粉、塩、ネギ、ショウガ、練りごま、砂糖、薄口醤油...

養老豆腐｜RICHBONE

牛乳を使うのですが、出汁の旨味で牛乳嫌いの方にも抵抗なく食べられます。

材料：つくね芋、粉寒天、牛乳、水、砂糖、塩、出汁、薄口しょうゆ、みりん。