冬瓜 + ひき肉レシピ

圧力鍋で!冬瓜の梅そぼろ煮｜ナディア

梅干しの風味を加えて、さっぱりと仕上げました。

材料：冬瓜、鶏ひき肉、梅干し、酒、水、だし昆布、薄口しょうゆ、片栗粉...

とうがんと肉だんごの冷やし鉢｜生活協同組合コープこうべ

しょうがの爽やかな辛味をアクセントに。

材料：とうがん、鶏肉ももミンチ、塩、しょうが汁、片栗粉、干しいたけ...

冬瓜入りマーボー豆腐｜生活協同組合コープこう

冬瓜の透明感が涼味を加えておいしそう。

材料：とうがん、豚ミンチ、もめん豆腐、にんにく、しょうが、豆板醤、油...

冬瓜と鶏そぼろの煮物｜暮らし上手

涼しげな冬瓜の煮物は優しい味わい。

材料：冬瓜、鶏ひき肉、水、昆布、塩、薄口醤油、えだまめ、オクラ、スダチ。

冬瓜の鶏そぼろ煮｜ナディア

全体的にしっかり味なので今の季節にもぴったりです。

材料：冬瓜、鶏ひき肉、塩、酒、片栗粉、水、薄口醤油、しょうがの搾り汁...

冬瓜のクミン麻婆（マーボー）｜ナディア

スープのしみたとろとろの冬瓜がたまらなくおいしい麻婆（マーボー）。

材料：冬瓜、豚ひき肉、長ねぎ、干し椎茸、にんにく、しょうが、ごま油...