あんかけうどん
あんかけうどんレシピ満載!
鶏肉とブロッコリーのとろとろうどん
具材に片栗をまぶした、あんかけ風うどん。ブロッコリーに含まれるビタミンCはレモンの約2倍!
優しいあんかけうどん|クラシル
優しい味付けなので、夜食などにおすすめの一品です。
材料:水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、卵、刻みねぎ、生姜、片栗粉。
卵あんかけうどん|ナディア
卵を入れる前に、スープに片栗粉でとろみをつけるのがポイントです。
材料:うどん、めんつゆ、みりん、水、片栗粉、卵、長ねぎ。
あんかけうどん|JAグループ
しいたけと鶏肉は、必ず別の鍋で煮ること。
材料:うどん、めんつゆ、ねぎ、水、砂糖、めんつゆ、塩、片栗粉、玉子...
なめこのあんかけうどん|クスパ
昆布は一晩水につけた方が、より旨味が出ます。
材料:うどん、なめこ、長ねぎ、かつおぶし、昆布、醤油、みりん、砂糖...