牡蠣の揚げ物レシピ
牡蠣をメインに使った揚げ物レシピ満載!
オイスターソースを使った少しこってり甘めの南蛮だれです。 材料:牡蠣、長ねぎ、小麦粉、片栗粉、酒、しょうゆ、砂糖、酢、赤唐辛子... |
衣にビールを使えば、冷めてもカリッとしたままのフリッターが簡単につくれます。 材料:かき、ビール、小麦粉、塩、こしょう、揚げ油... |
生ハムの塩分が牡蠣のおいしさを引き立ててくれます。 材料:牡蠣、生ハム、塩、粗びきコショウ、揚げ油、牛乳、卵、小麦粉。 |
フリッターは、洋風のてんぷら。てんぷらよりも厚めでふわふわの衣です。 材料:牡蠣、小麦粉、砂糖、塩、玉子、水、オリーブ油、はちみつ、マスタード... |
クリームと、牡蠣本来のクリーミーな味わいがミックスされてダブルの美味しさ。 材料:牡蠣、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、パン粉、卵。 |
にんにくを利かせた下味がついているので、このまま何もつけずにサクサクっと。 材料:牡蠣、しょうゆ、オイスターソース、酒、にんにく、卵、牛乳、春巻きの皮... |
カキの水気はしっかり拭いて下さいね。 材料:生カキ、小麦粉、片栗粉、卵、冷水、しょうゆ、柚子汁、柚子皮、甘酢... |
牡蠣フライに飽きたら天ぷらに挑戦!ひと手間かければお店の味に変わります。 材料:牡蠣、長ねぎ、天ぷら衣、揚げ油、酒、薄口しょうゆ、塩、だし汁... |
衣にたっぷりと青海苔を加えて磯の香りたっぷりの天ぷらです。 材料:牡蠣、小麦粉、片栗粉、ビール、水、氷、卵、青のり... |
春雨が牡蠣の旨みがたっぷりでたスープを吸って美味しいですよ。 材料:牡蠣、塩、タケノコ、にんじん、しいたけ、春雨、生姜、にんにく... |