ブロッコリーのスープレシピ

2024年10月13日 2025年1月31日

cookingnote

ブロッコリーのスープ

ブロッコリーのスープレシピ満載！

冬が旬のブロッコリーを茎までまるまる楽しみましょう。硬い部分は肉団子のタネに入れ込めば、気にせず、いい食感となって楽しめます。

うまみたっぷりの缶汁をむだなく使ってスープに。

材料：ブロッコリー、帆立て貝柱、たまねぎ、豆乳、固形チキンスープの素...

ビタミンB群が豊富な豚肉は、疲労回復に役立ちます。

材料：ブロッコリー、豚肉、にんじん、しめじ、キャベツ、トマトジュース...

ブロッコリーはビタミンAやCが豊富。

材料：ブロッコリー、ベーコン、クリームコーン、牛乳、コンソメの素、水...

ブロッコリーと玉ねぎの優しい自然の甘みを味わえるスープです。

材料：ブロッコリー、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、塩、お湯...

キノコの旨味とカレー味でとても美味しいです。

材料：ブロッコリー、しめじ、しいたけ、えのき、すりおろしニンニク、水...

えのきと組み合わせることで、食感の違いが楽しめます。

材料：ブロッコリー、えのき、水、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩、パセリ。

クリームスープにチーズを加えて、ほっと温まるスープを作ります。

材料：ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、コンソメ...

味わいも食感も贅沢なスープでした！！

材料：ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、有塩バター、コンソメ、塩...

下ゆでなし。トマトの酸味がアクセント。

材料：ブロッコリー、たまねぎ、ミニトマト、ベーコン、サラダ油、水、塩...

ビタミンＣやカロテンたっぷり。なめらかなポタージュスープ。

材料：ブロッコリー、じゃがいも、たまねぎ、バター、水、固形スープの素...