クレソンのポタージュレシピ

クレソンの冷製ポタージュ｜さん生さんちの今週のおもてなし料理

クレソンの茎を使って、翡翠色が美しい、初夏にうれしい冷たいポタージュを作ってみました。

材料：クレソンの茎、じゃがいも、タマネギ、ニンニク、バター、牛乳...

クレソンのスープ｜エリオットゆかりのおもてなし教室

そのままだとほんのり苦味がありますが、加熱すると驚くほど食べやすくなります。

材料：クレソン、バター、玉ねぎ、じゃがいも、水、塩、粗挽き黒胡椒...

クレソンのポタージュ｜フランスニュースダイジェスト

ポタージュにもぴったりな便利な野菜。

材料：クレソン、バター、固形ブイヨン、ジャガイモ、塩、胡椒、生クリーム...

クレソンのポタージュ｜JA粕屋びより

クレソンは茎と葉を分けて調理することで鮮やかなグリーンのポタージュが出来上がります。

材料：クレソン、ジャガイモ、タマネギ、バター、生クリーム、水、塩。

癒しのクレソンのポタージュスープ｜レシピブログ

食欲のない時にお世話になる野菜味のポタージュスープ。

材料：クレソン、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、ブイヨン...

クレソンのポタージュ｜レシピブログ

旬のクレソンの簡単ポタージュ。

材料：クレソン、たまねぎ、牛乳、水、固形スープの素、塩、こしょう。

クレソンのポタージュ｜すみねえとエル坊の路地裏食堂

材料：クレソン、玉ねぎ、じゃが芋、バター、オリーブ油、鶏がらスープ...