カンパーニュレシピ
カンパーニュレシピ・作り方満載!
ザックリとした焼き上がりの素朴なパンを手作りで! 材料:強力粉、ドライイースト、水、砂糖、塩、ラード、雑穀、サラダ油。 |
酵母と国産小麦のそれぞれの香りを存分に楽しめる。 材料:強力粉、天然塩、酵母、水。 |
材料:強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、バター。 |
材料:中力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、ショートニング。 |
素朴な田舎パンの定番メニュー。全粒粉とライ麦粉が入って風味豊かに。 材料:強力粉、ドライイースト、はちみつ、水、全粒粉、ライ麦粉、塩。 |
材料:フランスパン用強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、水... |
ライ麦を加えた生地でひと味ちがう風味のカンパーニュレシピを紹介します。 材料:ライ麦粉、インスタントドライイースト、ぬるま湯、フランスパン用粉... |
噛みしめるごとにうまみが感じられる。 材料:強力粉、全粒粉、ライ麦粉、薄力粉、天然酵母パン種、水、塩、砂糖。 |
見た目もかわいらしいので、プレゼントにもいいかもしれません。 材料:強力粉、全粒粉、ライ麦粉、はちみつ、塩、水、イースト。 |