あじの南蛮漬け・マリネレシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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あじの南蛮漬け・マリネレシピ満載!

暑い季節にぴったりのさっぱりしたお酢の風味。

材料:、玉ねぎ、にんにく、片栗粉、生姜、砂糖、酢、ラー油...

カルシウムたっぷりで作り置きもでき、お酒の肴にも美味しい。

材料:小鯵、玉ねぎ、ニンジン、米酢、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、小麦粉...

2〜3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

材料:小アジ、塩こしょう、片栗粉、白ねぎ、たまねぎ、細ねぎ、だし汁、梅酒、みりん...

骨まで柔らかく食べられます!

材料:小あじ、玉ねぎ、にんじん、赤唐辛子、塩こしょう、すし酢、めんつゆ...

材料:豆あじ、しょうが、赤とうがらし、酢、薄口しょうゆ、だし、砂糖、酒、小麦粉、油。

材料:小あじ、小麦粉、塩こしょう、サラダ油、酢、水、砂糖、塩、玉ねぎ、レモン...

サラダ感覚で頂く野菜たっぷりのマリネ。

材料:アジ三枚おろし、塩こしょう、薄力粉、揚げ油、きゅうり、たまねぎ、トマト...

カルシウムたっぷりの健康おつまみ。

材料:小アジ、長ねぎ、玉ねぎ、黒酢、水、薄口しょうゆ、砂糖、削り節、赤唐辛子。

材料:あじ、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、たまねぎ、だし汁、酢、みりん、薄口しょうゆ...

冷たいままでも温めてもおいしい。

材料:小あじ、片栗粉、たまねぎ、パプリカ、レンコン、にんじん、砂糖...

豆アジ(小アジ)を使って、頭まで丸ごと食べられる南蛮漬けを作ります。

材料:豆アジ、長ねぎ、唐辛子、揚げ油、酢、醤油、みりん、酒、砂糖、塩...

セロリの風味がアクセントのマリネ。

材料:アジ、セロリ、みょうが、だししょうゆ、レモン、オリーブオイル...

夏においしい小あじを南蛮漬けに。

材料:小あじ、水、米酢、うす口しょうゆ、砂糖、昆布、赤とうがらし...

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