年越しそばレシピ・作り方

年越しそばレシピ満載!年越しそばレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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そばレシピ年越しそばレシピ

簡単・わかりやすい!年越しそばレシピ満載!

温かいそば

材料:そば、むきえび、玉ねぎ、小麦粉、めんつゆ...

材料:そば、豚もも肉薄切り、大根、長ねぎ...

冷たいめんの年越しそばはいかが。

材料:そば、めんつゆ、ごぼう、れんこん、大根、にんじん、鶏もも肉...

多忙な大晦日にきちんとした食事がとれない商家の習わしを今日に伝えるもの。

材料:そば、えびの天ぷら、かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、大根おろし...

材料:おそば、鳥もも肉、ニンジン、里いも、大根、油揚げ、だし汁...

そばを食べ不老長寿を祈願します。

材料:そば、水、しょうゆ、みりん、カツオ節、小ねぎの小口切り、七味唐辛子。

身欠きニシンは前日より米のとぎ汁にて戻し番茶で柔らかくゆで甘辛く煮ておく。

材料:そば玉、ニシンの甘露煮、だし汁、醤油、みりん、刻みねぎ。

細く長いおそばで健康長寿を願います。

材料:そば、えび、溶きたまご、小麦粉、サラダ油、だし汁、しょうゆ、酒...

そばのように細く長く生きるという願いをこめていただきます。

材料:ざるそば、えび、たまご、小麦粉、サラダ油、だし汁、しょうゆ、酒...

忙しい年末でも簡単に作れる、まんまるお月見の年越しそばの紹介です。

材料:そば (乾麺)、お湯、長ねぎ、かまぼこ、乾燥わかめ、水、みりん...

海老天の年越しそばはいかがですか。

材料:そば (生)、お湯、エビ、天ぷら粉、冷水、お湯、かつお節、めんつゆ...

お家にあるもので、安くて美味しい蕎麦だしが作れます。

材料:そば、和風だしの素、料理酒、みりん、濃口醤油、水、ねぎ、天かす...

濃口醤油を少し入れる事で味に深みが出ます。

材料:そば、白だし、料理酒、みりん、濃口醤油、塩、水、小口ねぎ、えび天...

年越しそばにオススメのスタミナ肉そばを作りました!

材料:蒸しそば、豚バラ肉、ごま油、にんにく、みりん、めんつゆ、水、ネギ。

材料:そば、とろろ昆布、えびの天ぷら、かまぼこ、青ねぎ、そばのつゆ。

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